食叔吃排骨完整版
滋补养生排骨冬天到了,进补的时候也到了,姜家-滋补养生排骨绝对满足大家的要求,即滋补又好吃汤肉一起吃美味好事自然来By 青梦道长-磊叔用料猪脊骨两斤胡萝卜一根,大葱一根,洋葱半个,香菇十个,姜一大块。八角一个,肉蔻两个,草果两个,白芷两片,白蔻两个,丁香十粒,良姜一块,香叶两片,新会陈皮后面会介绍。
排骨年糕、宝总牛河、上海菜泡饭……这个社区食堂上新啦!一位阿姨夹起面拖大排咬了一口,一句“嫩额”脱口而出。“大排我吃得动,年糕你吃哦!”说完便把年糕夹到了爷叔的碗里。这一幕,并不是电视剧《繁花》中的情节,而是发生在广中路街道的花园社区食堂里。近期,趁着《繁花》爆火,社区食堂的大厨们推出了繁花主题特价菜——排骨年糕等我继续说。
来上海必吃的8家“百年老字号”,本地人从小吃到大,没吃白来了都是上海本地人从小吃到大的,也是上海人记忆中最经典的味道。 第一家,鲜得来,繁花中的鲜得来排骨年糕,宝总爱吃,汪小姐爱吃,牙口不大好的“老克勤”爷叔也爱吃,其实“鲜得来”在现实中也是存在的,始创于1921年,至今已103年。 年糕炸至赏心悦目的金黄色捞出,复炸的工序,使小发猫。
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