啤酒鸭要不要炒糖色_啤酒鸭要不要勾芡
白菜猪肉豆腐炖粉条五花肉下锅煸炒出油捞出下少许油放冰糖炒糖色然后放入五花肉块快速翻炒， 让糖筛全部占满肉上，然后下大料炒香然后下啤酒把肉盖过，调味生抽老抽少许盐小火焖煮30分钟下豆腐5分钟下白菜5分钟下粉条5分钟，共计15分钟，大火翻炒，可以调制适当的盐和糖，出锅切记看着汤汁不够等我继续说。
茶树菇牛腩小火放冰糖炒糖色2、下入焯过水的牛腩翻炒上色3、加入葱姜蒜，八角桂皮香叶，料酒，老抽生抽，蚝油，小米辣翻炒片刻，加入半瓶蓝带啤酒4、倒入适量开水，加少许盐煮开一会5、倒入高压锅压30分钟6、锅中放油茶树菇煸炒一下7、倒入牛腩小火慢炖至汤汁浓稠8、盛入砂锅撒上小香葱做菜说完了。
土豆牛腩By little丰丰用料牛腩500g土豆1个葱4段姜3片香叶3片八角2个啤酒1罐生抽2勺老抽1勺黄冰糖1勺做法步骤1、解冻好的牛腩需要汆烫，新鲜牛腩可以不用，洗干净沥干水分。2、炒糖色，一点油加冰糖中小火慢慢划动3、糖全部融化后颜色变深就可以下香料煸炒4、香料也是提前洗好好了吧！
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