用什么装面粉容易倒出来
炸鱼秘诀:不用面粉和淀粉,一招教你外脆里嫩无腥味“不管炸什么鱼，放面粉和淀粉都不对”,这是很多人做炸鱼时所说的。其实面粉和淀粉在炸鱼时都是有用的，但是他们不懂其中的技等我继续说。 容易造成骨刺的碎片跑出来，会影响口感，所以我们可以用手撕或者剪刀剪开，这样就不会造成骨刺碎片外露。然后我们在鱼身上划几道刀口，再用等我继续说。
ˋ﹏ˊ
一碗面粉一碗水教你做家庭版发面饼,口感绵软细腻,做法简单1. 今天分享一个软面发面饼，像面包一样暄软好吃，而且过程特别简单。首先准备一斤的普通面粉，加入3 克的酵母粉、10 克白糖、10 克奶粉，再加入20 克的炼乳增加奶香味，当然不喜欢这种口感的可以不放。2. 用400 克的温水来和面，边倒边搅拌，面团和的比较软，全程只需要用筷子来搅等我继续说。
为啥自家做的馒头、包子、饺子,远不如买的好吃?秘密都在面粉里秘密都在面粉里！ 首先，我们要明白，面粉并非千篇一律，它有着丰富的种类和不同的用途。市面上常见的面粉主要有高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉以及全麦面粉等。每种面粉的蛋白质含量、筋度、吸水性都不同，这些特性直接决定了面粉在不同食物制作中的表现。高筋面粉：蛋白质含量好了吧！
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