啤酒鸭要不要放白糖_啤酒鸭要不要高压锅先炖一下
邻居疯狂点赞,我的独家啤酒鸭秘方超级美味啤酒鸭完美指南食材清单: - 主料:新鲜嫩鸭一只(约1.5kg),切块备用。- 辅料:啤酒一瓶(500ml左右)、姜一块(切片)、大蒜几瓣(拍扁)、干辣椒数根(按口味调整)、花椒一小撮、八角两颗、桂皮一段、香叶三四片。- 调味品:料酒、生抽、蚝油各两大勺、盐适量、白糖一小勺、鸡精等会说。
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秘制啤酒鸭煲自行研发,简易又拿得出手By 阿南小厨娘用料鸭半只八角适量桂皮适量香叶适量葱适量姜适量花椒稍微多一些干辣椒适量啤酒两厅白糖半勺生抽适量老抽适量做法步骤1、鸭子焯水,水里放点姜片和啤酒去骚味2、起热油,先放姜片,姜片炸的发干3、下鸭肉进行煸炒,炒2-3分钟左右4好了吧!
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家常菜谱 篇十六:啤酒鸭的家常做法作者:驳刺毛啤酒鸭是一道色香味俱全的传统名菜,以其独特的口感和浓郁的酒香而受到人们的喜爱。下面是啤酒鸭的详细做法。首先,我们需要准备以下食材:鸭子1只,生姜3片,大葱1根,大蒜5瓣,干辣椒适量,花椒适量,八角2颗,香叶2片,生抽、老抽、料酒、食盐、白糖各适量,啤酒1瓶。步骤是什么。
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